Describiendo el Mundo. Wagner - Karla - Jonathan
- Karla Villegas
- 28 ene 2022
- 5 min de lectura
El Paso del Tiempo
Esta foto expresa la actualidad y el tiempo que va transcurriendo a lo largo de los años. Lo tradicional, lo nuestro sigue estando vivo y la pandemia, aunque afectó a todo el mundo, haciendo que la gente tenga que buscar nuevas formas de ganarse la vida, ha logrado que a pesar del encierro, nos reinventemos.
Este personaje, se ha mantenido firme en su oficio de vendedor de ponches. Es una cuestión de tradición, un legado que no quisiéramos que desaparezca, ya que eso nos caracteriza como el pueblo que somos.
La fotografía fue puesta en un contraste de blanco y negro por el hecho de que trato de expresar lo antiguo, lo clásico, lo que nunca quisiera que se pierda. En lo personal, me gusta más lo clásico, sin muchos filtros. Los ponches son una vieja tradición de la cuidad de Quito.
Los poncheros llevan su manjar en un transporte de una rueda con dos manubrios de madera. La estructura del cochecito es un cilindro de acero inoxidable de color blanco. En la parte superior se muestran cuatro tuercas de presión y encima está una llavecita de la cual sale la espumosa bebida. El precio del cilindro es de máximo 200 dólares. En la parte interior del cochecito se colocan las cucharas y vasos para todo el día de ventas. Además, cuenta con un basurero para depositar cualquier desperdicio.
Al caminar por las calles del Centro Histórico, a los poncheros se los reconoce fácilmente por su uniforme: una gorra de marinero blanca, pantalón negro, zapatos de charol y una camisa celeste de manga larga bajo una camiseta blanca de manga corta.
En esta zona de la ciudad, encontramos puestos de espumillas, helados de paila y diferentes golosinas tradicionales. Sin embargo, una destaca entre las demás: el ponche; pero no cualquier ponche. En Quito, un pequeño grupo de hombres ofrece esta deliciosa bebida en varios puntos de la urbe.
Ser ponchero es un oficio que está perdiendo adeptos, pero que se niega a desaparecer. Es una tradición de más de 200 años y aunque contamos con solo 21 poncheros, ellos honran su trabajo con amor y dedicación.
El ponche se almacena dentro de un pequeño barril de bronce el cual está empotrado a un carrito de madera. Los poncheros usan una base de huevos, cerveza o pony malta, azúcar y esencia de vainilla. El resultado de mezclar estos ingredientes es una bebida espumosa, que se toma sola o con jarabe de mora. El secreto de la creación de la bebida está resguardado por la asociación. Es un misterio la razón por la que el ponche se mantiene espumoso durante todas las horas de venta.
POR: Wagner Arias
Una Mamá Policía
Gladys, una valiente mujer policía de 47 años. De tesz clara y siempre risueña. Con cabello negro, y a veces corto, porque es su estilo favorito. Su rostro es simétrico. Tiene ojos rasgados color café, acompañados de cejas no tan pobladas, y finos labios. Nació en el cantón Pujilí, perteneciente a Cotopaxi; sin embargo, la mayor parte de su vida la ha vivido en Latacunga. Sus nobles valores son un rasgo característico e importante en su vida. Quienes la conocen, saben que tiene un corazón grande y generoso. Es por esto que siempre quiso ayudar a la ciudadanía; por ello abandonó sus estudios de tercer nivel para poder ingresar a la Policía. Es de estatura alta y siempre camina muy erguida. Yo suelo llamarla “la mamá de los pollitos” porque siempre está pendiente de todos.
Su carisma es otra característica notable ya que nunca la verán enojada, más bien, siempre con una sonrisa en su rostro, saludando muy cordial y atentamente a la gente. Desde sus 24 años es madre, sin embargo nunca se casó. Me ha criado sola, desde mis cuatro años. Esto la convierte en una mujer muy fuerte. Ejerce una profesión muy complicada y mucho más para una madre soltera, pero ella nunca se ha dejado vencer de las adversidades y ha logrado salir adelante por sí misma. Su religión es católica y es una mujer muy creyente que pone a Dios como el centro de todo. Es así que todas las mañanas, antes de salir de casa, se encomienda a Él para que la cuide en sus labores policiales. Las noches, luego de su trabajo, llega a contarme muchas historias en las que ha ayudado a la ciudadanía o a detenido a algún malhechor.
Por otro lado, como madre, es una mujer extraordinaria. Bastante sobreprotectora, pero entiendo que todo lo que ha visto en su trabajo le ha forjado esa forma de ser. Más que una madre, es una amiga por su carácter tan comprensivo. Sin embargo, su genio, cuando está enojada da mucho miedo. En conclusión, es una excelente madre, hija y hermana, dispuesta a ayudar cuando necesiten de ella.
El mejor jugador del mundo
Cristiano Ronaldo dos Santos Aveiro nació el 5 de febrero de 1985 en Madeira (PORTUGAL), se lo conoce tanto en el ámbito cotidiano como en el deportivo como CR7, el es futbolista que en la actualidad juega como delantero en el Manchester United de la Premier League (Inglaterra) y es la figura principal de su selección nacional.
En el inicio de su carrera jugó para el club Sporting de Lisboa (Portugal), luego fue fichado por su actual club, en el 2003 hasta el 2009. En este año, El Real Madrid se hace con sus servicios y se convierte en el fichaje más caro de la liga española. En este club consiguió records que han marcado la historia del fútbol. Luego de un gran periodo en este equipo, la Juventus FC (Italia) lo ficha en el 2018. En este nuevo equipo fue un gran protagonista y se hizo querer muy rápido por la afición del mismo, a pesar de que meses antes de su fichaje, él fue protagonista para la eliminación de la Juventus FC.
Luego de cuatro temporadas en el club turinés, Ronaldo decide regresar a la escuadra que le había hecho brillar, el Manchester United. En la actualidad, posee el récord de más goles marcados (115) y es el máximo anotador en la Eurocopa, con 14 tantos. Además posee la marca de la mayor cantidad de partidos disputados 189 y es el máximo goleador a nivel de selección, con 15 goles, entre otros récords. CR7 ha destacado sobre cualquier otro jugador y se ha probado y rendido al más alto nivel en los clubs en los que ha estado.
Por ellos, se puede afirmar que Cristiano Ronaldo es el mejor jugador de la historia del fútbol y lo ha ido demostrando con números y récords. Cabe destacar que el ha sido un gran aporte para el desarrollo de la niñez ya que realiza grandes aportes a las fundaciones que ayudan a las personas con menos recursos. De hecho, ha mostrado su espíritu solidario en varias ocasiones y esto ha hecho que la gente y la afición lo aprecien y lo consideren, no sólo como el mejor jugador del mundo sino como un buen ser humano.
Edición: Nicolás Dousdebés, docente UPS
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